2020年如何挑选软枣猕猴桃鲜果

软枣猕猴桃鲜果别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来"其形如梨，其色如桃，猕猴喜食故有诸名。"软枣猕猴桃鲜果产于吉林省长白山区各县，是长白山脉的经济野果之一。另外长白山区还有两种软枣鲜果的同属植物----狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃，与软枣鲜果相似，三种植物皆可做水果食用。 唯葛枣猕猴桃相似，三种植物皆可做水果食用，唯葛枣猕猴桃生食稍有辛辣味，需经霜以后才会变甜。

软枣猕猴桃熟透了得呈现深绿色，果子咬在嘴里是既有猕猴桃的味道，又有一股子大枣纯纯的味道，而综合起来味道就是醇厚、很正，远远超越了普通猕猴桃的味道。果实季节一般在每年的8、9、10月份，也可以把采下来的果子制成汤汁来喝。

水果市场上的猕猴桃主要是指软枣猕猴桃，这是当今大家都很熟悉的一种果树。实际上中国各地叫猕猴桃的植物有多种。据中国植物学家调查，在中国分布的猕猴桃属的植物有52种以上，其中有不少种类的果实都可以食用，有些味道比中华猕猴桃还要甜美一些，如软枣猕猴桃。