软枣猕猴桃的利用价值和发展前景

软枣猕猴桃的利用价值和发展前景

近年来，除了露天市场，不少超市、大厅农贸市场里也出现了软枣猕猴桃的身影，且品种有所增加。软枣猕猴桃产业已渐渐从野生粗放型向人工培育型过渡。

软枣猕猴桃果实养分丰盛，果子卖相好，一般作为礼品果。

既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。

种植软枣猕猴桃的经济价值非常高，第三年开始结果，第五年进入丰产期，果树寿命可达几十年以上。成熟期亩产在3000斤以上（小亩），而每亩地的成本是3000元左右，如果按照每斤5元算，利润可达到80%，而且软枣猕猴桃植株天生抗逆性强，不争好地，根系发达，非常适合农家发展庭院及建设采摘园。